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甘露の森
宿泊客の晩御飯。

地元の食材をふんだんに使った和のコース!

味はもちろん見た目も美しく、一品一品に技と心遣いが感じられました。

20070416201151.jpg
前菜とお造り盛り合わせ

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白身魚桜蒸し 野菜餡

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寿都豚山椒焼きとニセコじゃが芋 春野菜

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クリームブリュレ じゃが芋アイス

この他にも、道産雲丹寄せ鍋、春山菜天婦羅ゆかり塩、地場産米白御飯など。

全部美味しかったけど、特に寿都豚とニセコじゃが芋が激ウマでした。

朝も地元食材と手作り料理でとてもまいうーでした。

寄席豆腐、シフォンケーキ、牧場牛乳などなど。

ちょーーーーー満足しました。

こりゃ良い宿に入るね!納得だね!

店名:ニセコ昆布温泉 ホテル甘露の森
住所:虻田郡ニセコ町ニセコ415
電話:0136-58-3800
営業時間:日帰り入浴 11:00~21:00
定休日:

http://www.kanronomori.com/
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