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綱取物語
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菊水にあるラーメン屋さん。

洋食テイストのラーメンも楽しめるお店です。

お店は大衆ラーメン店的な雰囲気で、

しかも味もなかなかポピュラーな感じなのですが、

アクセントのつけ方が独特!

今回は綱取味噌VER.Ⅲエスニックを食べました。

麺は細縮れで、スープのベースは一般的な味噌なんですが、

スパイスが効いてて、スープカレーみたい!!!

そしてスープカレー並みに熱くて辛い!!!

(もっとだしとか効いてたかもだけど、スパイス風味で全然分からんw)

チャーシューは香ばしくてトロトロで素晴らしかったです。

卵もちょうど良い半熟加減!

トマトベースのつけ麺なんかもあるのですね。



店名:麺部屋 綱取物語
住所:札幌市白石区菊水3条3丁目2番15号
電話:011-815-8356
営業時間:11:00~21:00
(15:00~17:00準備の場合あり)
ランチ営業、日曜営業
定休日:木曜日

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(blogスタート2007春~2010春)

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